Las conocidas galletas de animalitos un alimento frecuente en muchos hogares de México fueron objeto de un análisis realizado por la Procuraduría Federal…
El hígado graso es una enfermedad cada vez más común que se caracteriza por la acumulación de grasa en las células del hígado…
Aproximadamente la mitad de las calorías que se consumen en Estados Unidos procede de alimentos ultraprocesados una situación que ha generado preocupación entre autoridades…
El consumo elevado de refrescos y alimentos ultraprocesados se ha convertido en uno de los principales factores que favorecen la resistencia a la insulina…
En el esfuerzo continuo por mantener un peso adecuado las llamadas calorías vacías se convierten en uno de los mayores enemigos Se trata…
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El consumo excesivo de carbohidratos refinados se ha convertido en uno de los factores más relevantes en el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles…
Cuando se aborda la hipertensión arterial la sal suele acaparar la atención No obstante un número creciente de investigaciones en nutrición y cardiología señala…
El alto consumo de productos ultraprocesados está asociado con un aumento significativo en el riesgo de cáncer La evidencia científica reciente ha lanzado…
En El Nacimiento familias afrodescendientes resguardan cantos gastronomía y ceremonias históricas que fortalecen su identidad cultural y memoria colectiva La tribu mascogos asentada…
La inflamación es una reacción natural y esencial del sistema inmunológico para proteger el cuerpo frente a infecciones y lesiones Sin embargo cuando…
La resistencia a la insulina se ha convertido en un problema creciente a nivel mundial afectando a millones de personas y funcionando como…
El jugo de naranja natural es un clásico del desayuno en todo el mundo reconocido por su sabor refrescante su color atractivo…
En la era del marketing saludable no todo lo que aparenta ser bueno para la salud lo es realmente La industria alimentaria utiliza palabras…
Las etiquetas como light bajo en grasa o natural pueden generar la idea errónea de que ciertos productos son beneficiosos para la salud pero…
Más allá de la actividad física o los tratamientos médicos la alimentación juega un papel fundamental para cuidar la salud del corazón Según distintas…
Wall Street arranca la jornada con ganancias tras el anuncio de un nuevo acuerdo comercial entre Estados Unidos y Japón promovido por Donald Trump…
Coca-Cola anunció que lanzará una versión con azúcar de caña en Estados Unidos a partir de septiembre como parte de su estrategia de innovación…
Aprender a interpretar las etiquetas nutricionales es clave para tomar decisiones conscientes sobre nuestra alimentación Más allá de contar calorías estas etiquetas ofrecen información…
El consumo regular de refrescos especialmente aquellos ricos en azúcares y ácido fosfórico está vinculado a un aumento considerable del riesgo de desarrollar Enfermedad…
