Retiran del mercado famosas botellas de agua por contaminación con bacteria: FDA
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ordenó el retiro del mercado de más de 4,000 cajas de agua embotellada tras detectar la bacteria Pseudomonas aeruginosa en ciertos lotes del producto.
La medida se tomó después de que varios consumidores reportaran anomalías como partículas flotantes, manchas blancas y presencia de moho en botellas de agua de la marca Waiākea.
Una investigación posterior confirmó la contaminación con Pseudomonas aeruginosa, una bacteria capaz de causar infecciones graves, sobre todo en personas con sistemas inmunitarios comprometidos, como adultos mayores, niños o mujeres embarazadas.
El retiro fue clasificado por la FDA como de Clase II, lo que significa que el producto podría provocar efectos adversos temporales o reversibles para la salud, aunque las probabilidades de consecuencias severas son bajas.
Las botellas afectadas corresponden a la presentación de 1 litro de Waiākea Hawaiian Volcanic Water, específicamente de los lotes WB123275 y WB123276, fabricados el 2 de octubre de 2023. Estos productos fueron distribuidos en Estados Unidos. Hasta ahora, no se tiene evidencia de que hayan sido exportados, según el Centro para la Seguridad Alimentaria de Hong Kong.
Luego de casi dos años, la FDA dio por finalizado el proceso de retiro de todos los envases afectados.
La empresa Waiākea informó que el retiro fue voluntario y preventivo, y que desde entonces ha reforzado sus controles de calidad. También ha incorporado tecnología avanzada de saneamiento, incluyendo sensores modernos, para asegurar la inocuidad de sus productos.
La agencia recomienda a los consumidores que posean botellas con los números de lote señalados que se abstengan de consumirlas y las desechen de forma segura.
Este caso pone de relieve la importancia de mantener estrictas medidas de control sanitario en la industria alimentaria y de bebidas, así como una vigilancia constante para salvaguardar la salud pública.
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