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1. ¿Aceite, mantequilla o manteca? Esto dice la UNAM sobre la mejor grasa para cocinar

   28/may/2025 El aceite vegetal es considerado la alternativa más saludable para cocinar, según expertos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), en comparación con otras grasas típicas en la cocina mexicana, como la mantequilla y la...

2. 4 postres fáciles para disfrutar en tu fin de semana

   18/ene/2025 Disfruta de un delicioso fin de semana con estos 4 postres.  Brownies Esta receta rápida y fácil se prepara mezclando chocolate derretido, manteca, azúcar, huevos y harina. Se hornea hasta que la superficie esté crujiente y el interior húmedo. P...

3. Qué tan saludable es el aceite de coco: esta es la cantidad que se recomienda para hombres y mujeres

   28/abr/2024 En los últimos años, el aceite de coco ha ganado popularidad como un ingrediente milagroso para la salud y la cocina. Sin embargo, en los últimos tiempos, expertos en salud han comenzado a cuestionar sus beneficios e incluso han advertido sobre sus p...

4. Precios de alimentos crecen 11.64% en Saltillo en marzo

   15/abr/2023 De acuerdo con datos del Inegi, Saltillo registró en marzo una inflación anual de 7.19%.  En marzo, Saltillo registró un incremento promedio anual de 11.50% en los alimentos, bebidas y tabaco, aunque en el caso de los alimentos se fue hasta 11.64%...

5. ¿Qué es mejor para la salud? … Mantequilla, Aceite o Manteca

   31/oct/2022 Los aceites comestibles son de los ingredientes que no pueden faltar en las cocinas mexicana, esto es debido a que se preparan una variedad de platillos, ya sea guisar, asar o freír. Aunque es común que se utilice la manteca o mantequilla para el mismo...