Sheinbaum inaugura planta de frijol en Zacatecas y evalúa ampliación
Claudia Sheinbaum inauguró planta de frijol en Zacatecas y analiza ampliar el acopio ante mayor demanda y caída de precios.
La presidenta Claudia Sheinbaum puso en marcha la planta “Beatriz González Ortega” en Sombrerete, destacando el crecimiento del programa de acopio, que pasó de 40 mil a 96 mil productores en un año.
Nueva planta fortalece cadena productiva
Durante su visita a Sombrerete, la mandataria federal inauguró la planta cribadora y embolsadora de frijol, diseñada para fortalecer el apoyo al campo y mejorar la comercialización del grano.
La instalación tendrá capacidad para procesar hasta 1,400 toneladas mensuales, mediante procesos de limpieza, despedrado, pulido y empaquetado en presentaciones de uno y 25 kilogramos.
Analizan ampliar programa de acopio
Sheinbaum anunció que su gobierno evalúa ampliar el programa de acopio ante el incremento en la demanda y la baja en los precios del frijol.
El esquema ha crecido de forma significativa, al pasar de 40 mil productores en 2025 a 96 mil en 2026, lo que obliga a revisar su viabilidad financiera antes de una segunda etapa.
La Dirección de Alimentación para el Bienestar presentará una propuesta técnica que definirá el volumen adicional de acopio, número de costales y condiciones del precio de garantía.
Distribución nacional y menos intermediarios
El frijol procesado será distribuido en más de 26 mil Tiendas del Bienestar en todo el país, con el objetivo de reducir la participación de intermediarios y mejorar los ingresos de los productores.
Se trabajarán variedades como Negro San Luis y Pinto Saltillo, bajo el sello regional “Zacatecas, cosecha de nuestra tierra”.
Zacatecas, clave en la producción nacional
Acompañada por el gobernador David Monreal Ávila, la presidenta destacó que Zacatecas concentra el 25% del acopio nacional de frijol, posicionándose como un estado estratégico para la soberanía alimentaria.
El mandatario estatal informó que ya se tienen comprometidas 90 mil de las 96 mil toneladas previstas para el ciclo agrícola actual, además de una cosecha cercana a 480 mil toneladas, considerada récord.
México avanza hacia la autosuficiencia
Autoridades federales señalaron que el país superó una producción de 1.2 millones de toneladas de frijol, lo que permite avanzar hacia la autosuficiencia y reducir la dependencia de importaciones.
El gobierno reiteró que continuará fortaleciendo los mecanismos de comercialización y apoyos directos al campo para garantizar beneficios a los productores.
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