Secretaría de Economía frena importaciones libres de carne
A partir del 6 de enero, la Secretaría de Economía limita la importación libre de carne de res y cerdo mediante cupos para proteger productores mexicanos.
En México, la Secretaría de Economía implementa cupos máximos para importar carne de res y cerdo, así como arroz, con el objetivo de contener la inflación.
Cupos para importación de carne
A pesar de que desde 2022 se permitía la libre importación de carne de países sin tratado de libre comercio, como Brasil, a partir del 6 de enero de 2026 se aplicarán límites de importación.
El cupo máximo para carne de cerdo será de 51 mil toneladas anuales, incluyendo canal, piernas, paletas y media canal. Para carne de res, el límite será de 70 mil toneladas, equivalente al promedio anual de importaciones de Brasil en 2024.
Según la Secretaría de Economía, los cupos buscan equilibrar el abasto nacional sin inhibir la producción local, mientras que la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) destacó que los límites brindan estabilidad y evitan afectaciones estructurales al mercado interno.
Impacto en precios y medidas contra la inflación
Los datos del Inegi muestran que los precios de la carne de res subieron 18.71% anual, uno de los aumentos más relevantes del país. La medida forma parte del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), cuyo objetivo es garantizar precios manejables y proteger a los hogares de menores ingresos, según explicó el subsecretario Luis Rosendo Gutiérrez Romano.
Cupo para arroz
Además, la Secretaría de Economía estableció un cupo anual de 200 mil toneladas de arroz paddy para 2026, con el propósito de diversificar la proveeduría, generar competencia y contribuir a la estabilidad de precios para los consumidores.
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