Restauranteros perderán hasta 25 mdp por ley seca de elección judicial
CANIRAC estima pérdidas millonarias para el sector durante el proceso electoral.
Saltillo, Coahuila, 27 de mayo de 2025.- La industria restaurantera de la región Sureste dejará de percibir hasta 25 millones de pesos durante el próximo fin de semana por la ley seca que acompañará el proceso electoral extraordinario del poder judicial.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Isidoro García Reyes, confirmó que la medida aplicará desde las 00:00 horas del sábado 31 de mayo y advirtió que el impacto económico será significativo, con caídas de hasta 60% en ventas para algunos establecimientos.
Impacto diferenciado en el sector
Según CANIRAC, los restaurantes sufrirán una reducción del 30 al 40% en sus ingresos habituales durante el periodo de ley seca, ya que en estas ocasiones es común que la gente prefiera quedarse en casa. Los bares que complementan sus ventas con alimentos enfrentarán pérdidas de hasta 60%, mientras que los antros tendrán que cerrar por completo.
"Para antros no es viable operar sin vender alcohol y cerrarán al 100% porque no les conviene abrir", explicó el líder de la cámara. La medida afectará principalmente al sureste del país, donde el consumo de bebidas alcohólicas representa una parte importante de las ventas los fines de semana.
García Reyes recordó que, aunque el sector cumple con la normativa, "estas restricciones generan un golpe fuerte a la economía familiar de quienes dependen de la industria, sobre todo en el tema de las propinas", concluyó.
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