Michelle Salas causa revuelo con su receta de chilaquiles
Michelle Salas compartió su peculiar versión de chilaquiles en redes sociales y generó controversia entre los amantes de la cocina tradicional mexicana.
La influencer y modelo Michelle Salas, hija del cantante Luis Miguel, sorprendió a sus seguidores al revelar en redes sociales su particular receta de chilaquiles “ligeros”, una alternativa saludable al tradicional platillo mexicano que ha generado opiniones divididas entre los internautas.
Michelle Salas muestra su receta de chilaquiles “fit”
A través de una historia en sus redes sociales, Michelle Salas compartió parte de su rutina matutina mientras preparaba lo que llamó su versión de chilaquiles ligeros, adaptados a su estilo de vida saludable. Vestida en pijama y mostrando un ambiente informal, explicó cómo prepara este desayuno típico sin ingredientes fritos ni productos con alto contenido calórico.
Según la modelo, lo principal es evitar las tortillas fritas, por lo que opta por tostadas deshidratadas tipo Salmas, que tritura para simular la base del platillo. Sobre esta cama de tostadas, coloca un huevo estrellado y añade salsa casera, además de yogurt griego natural sin azúcar, en sustitución de la tradicional crema mexicana.
Salas aclaró que, aunque usualmente utiliza crema baja en grasa, en ese momento no contaba con el producto, por lo que optó por el yogurt como alternativa.
Reacciones en redes sociales: de la crítica al humor
La publicación no pasó desapercibida. Usuarios en plataformas como TikTok y X (antes Twitter) reaccionaron con una mezcla de sorpresa, humor y críticas. Para algunos, la receta fue vista como una opción saludable válida; para otros, una alteración innecesaria del platillo mexicano.
Las comparaciones no tardaron en llegar, y muchos recordaron las enfrijoladas virales de Anahí, compartidas durante la pandemia. Comentarios como:
-“Mil veces mejor que las enfrijoladas de Anahí”
-“Esto es un castigo, no un desayuno”
-“Chilaquiles con Salmas, ni en la dieta más estricta”
.“De los creadores de las enfrijoladas de Anahí llegan los chilaquiles de Michelle”
Fueron parte de la conversación digital que surgió alrededor de la receta.
A pesar de las críticas, algunos usuarios defendieron la propuesta argumentando que recetas similares son recomendadas por nutricionistas, y destacaron el esfuerzo por promover una alimentación balanceada.
Tendencia de recetas saludables en redes
La receta de Michelle Salas se suma a una tendencia cada vez más común entre figuras públicas e influencers que comparten sus hábitos de alimentación saludable a través de redes sociales, generando conversación tanto por las propuestas culinarias como por el debate cultural entre lo tradicional y lo moderno.
Cabe recordar que figuras como Thalía, Anahí y Bárbara de Regil también han protagonizado momentos virales al presentar recetas o rutinas de salud que causan controversia por alejarse de las costumbres gastronómicas más tradicionales.
¿Chilaquiles fit o tradicionales?
La propuesta de Michelle Salas abre nuevamente la conversación sobre la reinterpretación de platillos mexicanos en contextos de vida saludable. Mientras algunos la consideran una adaptación válida a estilos modernos de alimentación, otros ven en ello una pérdida del sabor y esencia de la cocina mexicana.
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