Festival de la Carne Asada en Sabinas prepara edición internacional 2027
El Festival de la Carne Asada de Sabinas anuncia su edición 2027, con preparación anticipada y participación de invitados internacionales para consolidar su alcance global.
El Festival de la Carne Asada de Sabinas, organizado por Anuar Yutani Morales, se celebrará en 2027, con preparativos desde enero de 2026, buscando atraer a participantes de 15 países, en Sabinas, Coahuila, para promover la gastronomía y la solidaridad local.
Preparativos anticipados y proyección internacional
El comité organizador informó que los trabajos para la próxima edición comenzarán en enero de 2026, con la finalidad de invitar a jueces nacionales e internacionales y consolidar al festival como un evento de proyección global.
“Queremos que el evento tenga un alcance internacional y mantenga a Sabinas como un punto clave en el mapa gastronómico”, señaló Anuar Yutani Morales, integrante del comité.
La planificación anticipada permitirá elevar el nivel del festival y garantizar una experiencia única para participantes y visitantes, consolidando la ciudad como referente de la cultura culinaria del norte de México.
Impacto social y apoyos a la comunidad
Además de su atractivo gastronómico, el festival genera beneficio social. Los recursos recaudados se destinan a instituciones locales. Este noviembre, se entregarán apoyos de la edición 2025 encabezados por el alcalde José Feliciano “Chano” Díaz Iribarren, en la plaza principal de Sabinas.
Entre los beneficiados se encuentran:
Fundación Don Bowden
Pentatlón
CEAT
DIF Sabinas, con apoyo a la Unidad Básica de Rehabilitación
Caballeros de Colón, para su comedor comunitario
También se apoyará a la Cámara de Comercio de Sabinas con una unidad de vigilancia, y al Cuerpo de Bomberos con equipamiento especializado.
Seguridad y proyección regional
El refuerzo de seguridad permitirá mayor tranquilidad a comercios locales, especialmente tras incrementos en incidencias delictivas en años anteriores.
El comité busca que la edición 2027 del festival sea la más destacada hasta ahora, fomentando convivencia familiar, gastronomía regional y solidaridad, consolidando a Sabinas como la capital de la carne asada.
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