Allende se corona como la capital del asado con su festival 2025
Allende vivió una jornada llena de convivencia, tradición y gastronomía durante la edición 2025 del Asado Fest, evento que reunió a familias, parrilleros y visitantes en la Plaza Principal. Entre aromas de carne asada, música en vivo y ambiente festivo, los asistentes disfrutaron de un día que reafirmó el orgullo culinario de la comunidad.
El encuentro gastronómico congregó a 13 equipos en la categoría principal, quienes demostraron su talento en la parrilla con cortes como rib-eye sin hueso, pollo entero y diversas salsas y postres. Cada grupo puso a prueba su sazón y creatividad, generando una competencia amistosa en la que lo más importante fue compartir la pasión por el asado. La Plaza Principal se convirtió en un punto de encuentro donde familias, amigos y visitantes celebraron la unión y el espíritu colaborativo que caracteriza a los allendenses.
Mientras tanto, la categoría Kids fue uno de los momentos más entrañables del festival. Los pequeños parrilleros sorprendieron al público con la preparación de hamburguesas al carbón y coloridas guarniciones, demostrando que la tradición gastronómica del norte también se transmite a las nuevas generaciones. Sus propuestas no solo destacaron por el sabor, sino también por la dedicación y entusiasmo que imprimieron en cada platillo.
Participación y ambiente familiar
El Asado Fest no solo fue una competencia culinaria, sino también una fiesta que promovió la convivencia y el esparcimiento. Cientos de asistentes se dieron cita para disfrutar de juegos infantiles, dinámicas y música en vivo, entre ellas la presentación del grupo Marshall, que puso el ritmo a la tarde con un repertorio que animó a todos los presentes.
Autoridades municipales, representantes estatales y miembros del Cabildo participaron en la jornada, reconociendo el esfuerzo de los organizadores y de cada equipo participante. La presencia de familias completas, visitantes de municipios vecinos y el ambiente de camaradería consolidaron al evento como uno de los más esperados del año en Allende.
Con esta exitosa edición, el Asado Fest 2025 reafirma su posición como una tradición que impulsa la gastronomía local y fortalece el sentido de comunidad. Entre humo, risas y buena música, Allende celebró mucho más que un concurso: celebró su identidad, su talento y su espíritu festivo.
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