Antes de que existieran los refrigeradores las sociedades tuvieron que desarrollar distintas estrategias para mantener los alimentos durante semanas o incluso meses Para lograrlo…
Un ensayo clínico de la Universidad del Sur de California USC publicado en junio de 2026 en la revista eBioMedicine encontró que tomar suplementos…
La fibra es un nutriente esencial para mantener una buena salud digestiva Su consumo habitual contribuye a regular el tránsito intestinal prolongar la sensación…
Congelar alimentos es una forma práctica de prolongar su conservación y reducir el desperdicio Sin embargo descongelarlos y volverlos a guardar en el freezer…
El ejercicio regular una alimentación rica en vegetales y un descanso adecuado contribuyen al funcionamiento del organismo y participan en procesos relacionados…
Los pasillos de productos saludables están llenos de alimentos que prometen ayudar a adelgazar aumentar la masa muscular o mejorar el rendimiento físico…
La repostería tradicional ofrece alternativas para disfrutar de algo dulce sin recurrir necesariamente a grandes cantidades de azúcar añadida Algunas recetas aprovechan la dulzura…
Las bacterias que habitan en el intestino podrían desempeñar un papel importante en la sincronización del metabolismo con los horarios de alimentación Una investigación…
Aprovechar integralmente los alimentos permite reducir el desperdicio en la cocina y crear alternativas caseras para condimentar las comidas Algunas cáscaras hojas y tallos…
Por qué algunas ensaladas de restaurante resultan mucho más sabrosas que las preparadas en casa incluso cuando utilizan los mismos vegetales La diferencia suele…
Mucho antes de que la ciencia estudiara los antioxidantes diversas culturas desarrollaron métodos de preparación para conservar los alimentos mejorar su sabor y modificar…
La sensibilización a los alimentos puede cambiar considerablemente durante los primeros cinco años de vida Un nuevo estudio publicado en Allergy encontró…
Honduras completó 20 vuelos de estimulación de lluvias con tecnología mexicana en un programa de 750 mil dólares que busca reducir los efectos…
Cada 18 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Menopausia una fecha destinada a promover la información y la atención médica durante…
Las lluvias en la sierra de Múzquiz impulsan escurrimientos hasta San Juan de Sabinas aunque los ríos regionales todavía necesitan precipitaciones constantes Las lluvias…
Reducir el colesterol LDL conocido como colesterol malo es fundamental para disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares Entre las estrategias nutricionales que han ganado…
Cenar algo más que lechuga puede ayudarte a dormir mejor Aunque durante años se ha asociado una buena noche de descanso con comer…
Un empaque con imágenes de frutas semillas y hojas verdes puede transmitir una sensación de frescura pero no siempre refleja cómo se elaboró…
La falta de lluvias durante septiembre agravó la sequía en la Región Carbonífera provocó pérdidas y obligó a comprar alimento adicional La sequía…
El ingreso del frente frío número 2 generó vientos de hasta 35 kilómetros por hora en San Juan de Sabinas donde autoridades reportaron…
