Las medidas aceptadas por la CNA cierran el proceso contra GRUMA y buscan reactivar la competencia en el mercado de harina de maíz para…
Al comenzar 2026 el precio de la tortilla permanece estable y sin notificación oficial de aumento A una semana de haber iniciado el 2026…
El Diario Oficial de la Federación DOF publicó el Estándar de Competencia EC 1707 que formaliza las habilidades del operador de máquina tortilladora…
La empresa Minsa se pronuncia ante acusaciones de productores y defiende su esquema de compra de maíz nacional En medio de protestas del campo…
Productores de maíz rechazan el lanzamiento de las tortillas tostadas y totopos del Bienestar y califican como insultante la estrategia del gobierno en plena…
La peor crisis hídrica que se padeció en las últimas tres décadas en Sinaloa quedó atrás Ahora los hombres del campo con una programación…
El gobierno de Claudia Sheinbaum camina estos días en una especie de campo minado Entre los cocteles explosivos por los que atraviesa están…
Cinco tortillerías han cerrado en Monclova por la baja demanda y el aumento en los gastos operativos mientras otras enfrentan riesgo inminente de cerrar…
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo anunció apoyos a tortillerías comunitarias de maíz nativo buscando proteger variedades criollas y fortalecer la soberanía alimentaria en México…
La abundante cosecha de maíz en Estados Unidos frena alzas en el precio de la tortilla en México Te explicamos cómo La abundante cosecha…
El Gobierno de México abre convocatoria para que tortillerías accedan a beneficios como maíz más barato créditos y descuentos para bajar el precio…
Productores mantendrán la tortilla en 30 kg si harineras no reducen precios Llevan 2 5 años congelando costos pese al alza…
El Gobierno Federal firmó un acuerdo con productores y tortilleros para congelar el precio de la tortilla clave en la dieta mexicana El Gobierno…
Gruma reportó 125 9 millones de ganancia en el primer trimestre de 2025 un 13 más que en 2024 El crecimiento vino…
El jamón es un ingrediente básico en muchas cocinas por su versatilidad y facilidad de uso en platillos como tortas sándwiches y ensaladas…
A partir de este fin de semana el precio de la tortilla de maíz en Piedras Negras ha registrado un aumento de casi…
Coahuila El incremento de 200 pesos por tonelada de maíz insumo principal para la producción de tortillas ha generado aumentos en el precio…
Argelia Salinas del Instituto de Investigaciones Económicas de la UNAM explicó que en el precio de la tortilla inciden el carácter monopólico…
Empezaron a subir el precio en varias partes de la República Los industriales de la masa y la tortilla adheridos a la Cámara Nacional…
La situación es cada vez más común en las colonias y refleja una lucha desigual entre los pequeños negocios locales y las grandes cadenas…
