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Grasa y colesterol- 1/jun/2025
Los tacos de suadero, un platillo tradicional de la cocina mexicana, son reconocidos por su sabor fuerte y su textura jugosa. Sin embargo, su consumo frecuente puede representar un riesgo para quienes tienen diabetes, debido a su elevado contenido en...
- 25/may/2025
Seguir una dieta baja en grasas o con restricción calórica podría contribuir a disminuir los síntomas de la depresión, según un reciente estudio. No obstante, los expertos advierten que los beneficios observados son modestos y la ev...
- 18/may/2025
Muy apreciados por su sabor característico e inconfundible dentro de la comida callejera mexicana, los tacos de tripa crujiente, acompañados de limón, salsa y cebolla, son un deleite que genera una gran pasión casi generalizada.
No obstant...
- 6/abr/2025
La dieta mediterránea es un estilo de alimentación que se basa en las tradiciones de países como España, Italia y Grecia. Esta dieta prioriza el consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pescado, aceite de oliva c...
- 20/mar/2025
El colesterol es una sustancia esencial para el cuerpo, ya que cumple diversas funciones vitales, como la producción de hormonas, vitamina D y compuestos que facilitan la digestión de los alimentos.
Sin embargo, su acumulación en exceso pu...
- 11/feb/2025
En caso de que estén fuera del rango recomendado, consultar a un profesional de la salud para recibir orientación
El colesterol es una sustancia grasa esencial para diversas funciones corporales, pero mantener niveles adecuados es crucial para la ...
- 23/ene/2025
Este caso sirve como un claro recordatorio de por qué es crucial comer con moderación, especialmente en relación con las grasas. Un hombre de Florida, quien adoptó una dieta carnívora, experimentó un aumento extremo de colesterol en su sangre...
- 24/dic/2024
Mejorar hábitos hoy, vivir más años con quienes amas.
A días de que concluya este 2024, la recomendación es cambiar los hábitos alimenticios para vivir más años disfrutando a su familia y amigos.
Especialistas aseguran que la alimentación es muy ...
- 30/nov/2024
El estudio sugiere que los hombres con riesgo cardiovascular pueden desarrollar demencia una década antes que las mujeres con riesgos similares, lo que subraya la importancia de abordar los factores de riesgo cardiovascular tempranamente en l...
- 22/sep/2024
La manteca de palma, erróneamente llamada "aceite de palma" en muchas ocasiones, ha ganado presencia en la alimentación a nivel mundial. Este tipo de grasa, que permanece sólida a temperatura ambiente, es ampliamente utilizada en la industria aliment...
- 7/sep/2024
Las tortillas de maíz son un componente esencial en la cocina mexicana, y es difícil imaginar una comida tradicional sin ellas. Desde tacos y enchiladas hasta quesadillas y chilaquiles, las tortillas son parte integral de la dieta diaria de millones ...
- 12/ago/2024
En la cocina mexicana, las tortillas de harina son un ingrediente que no puede faltar. Originarias del norte del país, su uso se ha popularizado en una variedad de platillos como burritos, tacos y gringas.
Las tortillas de harina, un alim...
- 2/jun/2024
Contrario a la creencia popular de que la piel del pollo debe evitarse debido a su alto contenido graso, recientes estudios de la Escuela de Salud Pública de Harvard han descubierto que no solo es segura para el consumo, sino que también podría ser b...
- 28/abr/2024
En los últimos años, el aceite de coco ha ganado popularidad como un ingrediente milagroso para la salud y la cocina. Sin embargo, en los últimos tiempos, expertos en salud han comenzado a cuestionar sus beneficios e incluso han advertido sobre sus p...
- 19/mar/2024
El colesterol, una sustancia grasa esencial para el funcionamiento celular, puede convertirse en un problema de salud cuando sus niveles en la sangre son elevados. Aunque el hígado produce la cantidad necesaria para el cuerpo, el exceso proveniente d...
- 14/mar/2024
El huevo, un ingrediente fundamental en la gastronomía mexicana, celebra hoy su versatilidad y aporte nutricional. Desde tamales y chilaquiles hasta huevos cocidos y revueltos, este alimento se ha convertido en un protagonista en las mesas de miles d...
- 14/mar/2024
Los diminutos fragmentos de plástico, conocidos como microplásticos, han captado la atención mundial debido a su omnipresencia y su impacto potencial en el medio ambiente y la salud humana.
Un reciente estudio publicado en la prestigiosa revista ...
- 17/feb/2024
De acuerdo FDA, el grano también cuenta altos niveles de grasas poliinsaturadas, fibra, minerales, vitaminas y bajo contenido de grasa saturada, que pueden ayudar a reducir los riesgos de padecer una afección cardiaca
La soya es una de las l...
- 7/feb/2024
La ciencia acaba de dar un paso importante al descubrir esta relación en la alimentación y el cerebro
El último estudio del "Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC-UAM)" revela un descubrimiento prometedor en el camp...
- 16/nov/2023
Las enfermedades cardiovasculares arrebatan la vida de cerca de 17.9 millones de personas anualmente a nivel mundial, con México reportando alrededor de 220 mil decesos por estas afecciones, la relación entre el cuidado de la glucosa y la prevención ...
- 31/oct/2023
Hoy, 31 de octubre, el mundo entero se une para celebrar el Día Internacional del Arroz, un homenaje al grano que ha sido un pilar esencial en la alimentación de millones de personas a lo largo de la historia.
Este día no solo es una ocasión para ...
- 3/oct/2023
Unos científicos han identificado un grupo de factores específicos que aumentan el riesgo de enfermedad cardiaca, accidente cerebrovascular (ACV) y diabetes, todas amenazas graves para la salud.
El nombre de esos factores de riesgo es síndrome me...
- 26/sep/2023
Cada 29 de septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón, una fecha que busca concienciar a la población sobre la importancia de cuidar nuestro órgano vital y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Según la Organización Mundial de la Salud (OM...
- 26/sep/2023
El proceso de envejecimiento es una parte natural de la vida, pero a medida que los años avanzan, el corazón y los vasos sanguíneos pueden experimentar cambios que aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas en las personas mayores.
Es esencial c...
- 13/sep/2023
Los triglicéridos son el tipo de grasa más común en el cuerpo, estos provienen de los alimentos y son la forma más efectiva que tiene el cuerpo de almacenar energía. La mayoría de los triglicéridos están presentes en los aceites y las mantequillas.
...
- 6/sep/2023
Según especialistas, si consumes esta vitamina tienes más posibilidades de ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares
Un infarto o ataque cardíaco puede pasarnos cuando se obstruye alguna arteria que lleva sangre y oxígeno al corazón. Hay que...
- 4/sep/2023
Las enfermedades cardiovasculares y la demencia coexisten en etapas avanzadas en muchas ocasiones; sin embargo, hay pocos estudios longitudinales en personas de mediana edad, 50 años, que hayan evaluado la interacción entre la aterosclerosis y sus fa...
- 22/ago/2023
La hipertensión, un trastorno cardiovascular que no distingue por edad, demanda una revisión urgente de tus elecciones alimenticias.
Las estadísticas no mienten: según un estudio de la agencia Blue Cross Blue Shield en 2019, la prevalencia de hipe...
- 13/ago/2023
La manteca de cerdo es una grasa animal que se ha utilizado durante siglos para cocinar. Tiene un alto contenido de grasa saturada, lo que le dio una mala reputación durante mucho tiempo, pero ¿qué tan mala es la manteca de cerdo para cocinar?, estud...
- 29/jul/2023
Algunas bacterias que residen en el intestino puede ser claves en el desarrollo de placas ateroscleróticas, que se forman por la acumulación de depósitos de grasa y colesterol, y que constituyen una de las principales causas de infartos car...
- 25/jul/2023
Una nueva investigación señala que vivir cerca de un aeropuerto y estar escuchando constantemente despegar y aterrizar a los aviones puede afectar al corazón y a la salud cardiovascular. A continuación, te contamos más.
Una buena salud cardiovascular ...
- 18/jul/2023
En un importante estudio sueco, los investigadores descubrieron un vínculo entre los niveles de ciertas bacterias que viven en el intestino y las placas ateroscleróticas coronarias. Estas placas ateroscleróticas, que se forman por la acumulación de...
- 14/jul/2023
Tener los niveles de colesterol altos es un problema de salud que puede derivar en situaciones graves como un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular, por lo que llevar una alimentación saludable será indispensable, sin embargo, no siempre sab...
- 22/jun/2023
El consumo excesivo de grasas saturadas, incluido el aceite de coco, se ha asociado con un mayor riesgo de resistencia a la insulina, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.
A partir del aumento en el precio del aceite de oliva extra virgen en e...
- 3/mar/2023
En hierbería Clarita se mantiene una demanda de remedios naturales para poder llegar al peso ideal informó el señor Héctor Portillo Valdes, propietario de este negocio.
Buenos beneficios. Indicó que al terminar la temporada invernal, que es cuando má...
- 1/mar/2023
Si quieres dejar de comer lo que se te pone enfrente cuando sales en tu hora de comida, la opción más saludable y que además te ayuda a ahorrar, es llevar algo hecho en casa.
En Menú te compartimos una receta fácil para hacer, sin importar si no er...
- 24/ene/2023
Un consumo prolongado puede tener efectos negativos más allá de los físicos.
A todos nos encantaría poder comer los alimentos más grasosos todos los días, pero no podemos. No solo por un tema de salud física, sino también de salud mental. Y es que...
- 9/ene/2023
La alimentación balanceada influye favorablemente en el organismo, previene la diabetes y la hipertensión, entre otros aspectos.
Consumir una dieta alta en grasas se asocia, casi de forma inmediata, con aumento de peso. Sin embargo, no se centra s...
- 6/ene/2023
El exceso de este lípido puede provocar la formación de grasa en nuestros vasos sanguíneos
El colesterol es una sustancia grasa (un lípido) presente en la sangre y en las células del cuerpo. Es necesario para el funcionamiento normal del cuerpo...
- 31/dic/2022
Este 6 de abril es el Día Internacional del Deporte, por ello a continuación enlistamos algunos de los deportes más completos, que te ayudarán a bajar más rápido de peso, tonificar tu cuerpo y mantener una excelente salud física y emocional.Si bien cua...
- 18/dic/2022
Es la temporada en que la gente no toma precauciones y aumenta el consumo de calorías.
El director de Salud Municipal, Arturo González, señaló que es común que en diciembre las personas suelan descuidar su alimentación con mayor frecuencia debido...
- 17/dic/2022
El director de Salud Municipal Arturo González señaló que es común que en diciembre las personas suelan descuidar su alimentación con mayor frecuencia debido a los excesos, por lo que es importante estar alerta para prevenir cualquier enfermedad.
...
- 17/dic/2022
El director de Salud Municipal Arturo González señaló que es común que en diciembre las personas suelan descuidar su alimentación con mayor frecuencia debido a los excesos, por lo que es importante estar alerta para prevenir cualquier enfermedad.
El d...
- 17/dic/2022
El pepino y el apio serán tus aliados por sus beneficios
Incluir todos los días frutas y verduras en nuestra alimentación es una de claves para estar más saludables. Sin embargo, cuando tenemos algún padecimiento o una meta en específico, más vale...
- 13/dic/2022
Su consumo incrementa los niveles de colesterol LDL, acumulando grasa en las arterias, que puede provocar un accidente cardiovascular.
Implementar una dieta rica en frutas, verduras y proteínas es indispensable para la salud del cuerpo y contrarre...
- 12/dic/2022
Este alimento rico en proteínas, calcio y vitaminas liposolubles como la A y la D.
Uno de los problemas que aqueja con mayor frecuencia a las personas mayores de 40 años son los altos niveles de colesterol en la sangre.
En este sentido, lo primer...
- 17/nov/2022
El aguacate tiene antioxidantes, ayuda a regular el colesterol y es perfecto para el cerebro
Consumir un aguacate al día es una de las acciones que puede ayudar a que la grasa abdominal se distribuya mejor en las mujeres. Pero este alimento presen...
- 17/nov/2022
Mantener niveles adecuados de colesterol es esencial para reducir el riesgo de sufrir enfermedades
Mantener los niveles de colesterol es esencial para evitar la aparición de enfermedades cardiovasculares. Hay que dejar claro que el colesterol es ...
- 16/nov/2022
Es rico en antioxidantes que ayudan al sistema nervioso y a mejorar el estado de ánimo.
• Resulta saludable tenerlo en la dieta pero también perjudicial si se abusa de su ingesta.
Por ser rico en antioxidantes, grasa vegetal que ayudan en el sist...
- 14/nov/2022
La avena es un cereal rico en fibra que al ser consumido en las mañanas no solo combatirá el estreñimiento, sino que ayudará en la pérdida de peso.
Aunque existen dietas que prometen la pérdida de peso, estas deben estar acompañadas de rutinas fís...
- 10/nov/2022
De acuerdo con la definición del Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos el colesterol es una sustancia cerosa, similar a la grasa, que el cuerpo necesita funcionar correctamente. Sin embargo, para no comprometer la buena salud, es importante man...
- 9/nov/2022
La ciencia indica que para decidir, es importante considerar diversos factores
El pollo es una de las carnes más consumidas en el mundo, ya que puede ser muy útil para mantenernos en un peso saludable, debido a su bajo aporte de calorías; sin emba...
- 13/sep/2022
Te sorprenderán los beneficios saludables que puedes obtener
El té limón, también conocido como zacate de limón o zacatillo es una planta con aroma a cítricos originaria de la India, la cual es rica en antioxidantes que ayudan a aliviar dolores es...
- 5/sep/2022
Las enfermedades cardíacas son la primera causa de muerte en los Estados Unidos.
El portal de la Biblioteca de Salud y Medicina de EE. UU., Medline Plus, informa que el colesterol es una sustancia cerosa presente en todas las células del cuerpo...
- 30/ago/2022
La causa más común del colesterol alto es un estilo de vida poco saludable.
El colesterol es una sustancia cerosa, similar a la grasa, que el cuerpo necesita para tener buena salud, pero en las cantidades recomendadas, pues los niveles poco saluda...
- 13/jul/2022 La toronja es recomendada por especialistas, consumirla durante la mañana nos dará energías para comenzar nuestro día.
¿Qué contiene la Toronja que la hace tan saludable?
La toronja esta llena de Vitamina C, B2, B3, minerales como el potasio, calcio, h...
- 2/oct/2021
La clave, como en todo, está en el balance de cuánto y qué consumimos diariamente.
CIUDAD DE MÉXICO,- Las grasas se han ganado una muy mala reputación entre la gente, ya que las fuentes más próximas de donde las consumimos suelen ser comida chatar...
- 13/mar/2021
De acuerdo con Medline Plus, el colesterol es una sustancia, parecida a la grasa, que se encuentra en todas las células del cuerpo, la cual es producida por el hígado y se encuentra en algunos alimentos como la carne y determinados productos lácteos.
...
- 8/jul/2018
INFONOR/EL TIEMPO
Tomar de manera regular bebidas dulces genera grasa abdominal y promueve el desarrollo del síndrome metabólico (SM), que se puede definir como una serie de signos que aumentan la probabilidad de padecer enfermedades car...
