El consumo excesivo de sal suele relacionarse con la hipertensión arterial pero sus efectos podrían extenderse a otros órganos incluido el hígado Una alimentación…
Hoy en día conservar los alimentos parece sencillo basta con guardarlos en el refrigerador para prolongar su frescura durante varios días Sin embargo durante…
Dormir en una habitación con exceso de humedad puede favorecer la aparición de moho y ácaros del polvo agravando las molestias respiratorias…
Antes de que existieran los refrigeradores las sociedades tuvieron que desarrollar distintas estrategias para mantener los alimentos durante semanas o incluso meses Para lograrlo…
Congelar alimentos es una forma práctica de prolongar su conservación y reducir el desperdicio Sin embargo descongelarlos y volverlos a guardar en el freezer…
La Marina mantiene un operativo preventivo en tres estados del Pacífico mexicano ante los efectos del huracán Vance La Secretaría de Marina desplegó…
La repostería tradicional ofrece alternativas para disfrutar de algo dulce sin recurrir necesariamente a grandes cantidades de azúcar añadida Algunas recetas aprovechan la dulzura…
El momento en que se añade sal a los alimentos puede influir en su sabor textura y humedad durante la cocción Aunque el cloruro…
Aprovechar integralmente los alimentos permite reducir el desperdicio en la cocina y crear alternativas caseras para condimentar las comidas Algunas cáscaras hojas y tallos…
En el sector de la aviación nacional hay alarma ante lo que se cocina en la nueva Comisión Nacional Antimonopolios dependiente del gobierno federal…
Elegir una cena nutritiva puede ayudar a controlar la glucosa en sangre y evitar el hambre antes de dormir Para lograrlo es importante combinar…
Acostarse con hambre puede resultar incómodo pero cenar en exceso también puede favorecer la pesadez la indigestión y el reflujo Para encontrar un equilibrio…
Elegir una grasa para cocinar no depende únicamente de su sabor o contenido calórico También es importante considerar su estabilidad oxidativa es decir…
El upcycling culinario consiste en aprovechar ingredientes y sobras que todavía son aptos para el consumo para transformarlos en nuevas preparaciones Esta práctica ayuda…
Refrigerar alimentos ricos en almidón después de cocinarlos puede aumentar la cantidad de almidón resistente un tipo de carbohidrato que no se digiere…
El Gobierno de México anunció el 19 de octubre de 2026 la suspensión temporal de las importaciones de productos avícolas procedentes de Brasil tras…
Guardar las verduras en el refrigerador ayuda a conservarlas frescas pero la forma de almacenarlas también influye en cuánto tiempo mantienen su calidad…
Por qué algunas ensaladas de restaurante resultan mucho más sabrosas que las preparadas en casa incluso cuando utilizan los mismos vegetales La diferencia suele…
Comer bien no significa necesariamente comprar los cortes más caros En carnicerías mercados y pescaderías existen alternativas accesibles que ofrecen buen sabor y múltiples…
Ventilar la vivienda por la mañana puede ayudar a renovar el aire que se acumula durante la noche La respiración los productos de limpieza…
