Una investigación coordinada por autoridades sanitarias europeas identificó a los fideos instantáneos saborizados como la fuente más probable de un brote de salmonela…
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos FDA dio a conocer los principales asuntos relacionados con el suministro y la seguridad…
La LXV Legislatura de Zacatecas concluyó su periodo ordinario con la aprobación de reformas en igualdad sustantiva una nueva ley agrícola y diversas iniciativas…
La titular del DIF Leticia Medina refrenda compromiso de mantener un organismo cercano y llevar programas asistenciales a las comunidades rurales Cuatro Ciénegas Coahuila…
México registra uno de los niveles más altos de desperdicio de alimentos en América Latina mientras millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria según…
El embajador Ronald Johnson destacó la cooperación entre México y Estados Unidos para combatir el gusano barrenador mediante tecnología de moscas estériles El embajador…
México y Estados Unidos inauguraron en Chiapas una planta de moscas estériles para combatir el gusano barrenador del ganado y proteger la actividad pecuaria…
El azúcar es un componente prácticamente omnipresente en la dieta actual presente tanto en alimentos industrializados como en algunos productos naturales Su sabor dulce…
La congelación es un método muy efectivo para conservar frutas y verduras sin necesidad de añadir conservadores o aditivos Si se realiza de forma…
Las vitaminas y los minerales desempeñan funciones fundamentales en el organismo participando en procesos como la producción de energía el mantenimiento de los huesos…
La pobreza laboral en México aquella cuyo ingreso laboral per cápita no alcanza para adquirir la canasta alimentaria básica continúa reduciéndose y los titulares…
El papa León XIV pidió aumentar los recursos destinados al combate del hambre y cuestionó que las guerras reciban mayor financiamiento que la ayuda…
La Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno sancionó a 27 servidores públicos de 14 dependencias federales por faltas graves incluyendo casos de Segalmex La Secretaría…
El Plan de Sostenibilidad de Pemex 2030 junto con el Plan Estratégico Pemex 2025-2035 definen los objetivos y la modernización de Pemex pero…
El gobierno federal ya no sólo vende bajo su línea de productos Bienestar— café chocolate leche tortillas miel frijoles lentejas y harina ahora suma…
La respuesta sanitaria ante el actual brote de ébola en la República Democrática del Congo enfrentó un nuevo obstáculo esta semana después…
La contaminación de los alimentos continúa siendo un problema grave de salud pública a nivel mundial y afecta de manera desproporcionada a la infancia…
La NOAA confirmó el inicio del fenómeno El Niño y advirtió que podría intensificarse en los próximos meses hasta alcanzar una magnitud histórica NOAA…
Un estudio reciente sugiere que lo que durante siglos se ha considerado un problema para la salud podría transformarse en una valiosa herramienta terapéutica…
Destacados especialistas en nutrición y salud pública han reunido nuevas investigaciones en una edición especial del American Journal of Public Health para solicitar…
