El momento en que se añade sal a los alimentos puede influir en su sabor textura y humedad durante la cocción Aunque el cloruro…
El upcycling culinario consiste en aprovechar ingredientes y sobras que todavía son aptos para el consumo para transformarlos en nuevas preparaciones Esta práctica ayuda…
Refrigerar alimentos ricos en almidón después de cocinarlos puede aumentar la cantidad de almidón resistente un tipo de carbohidrato que no se digiere…
La dependencia emite recomendaciones sencillas para hacer un uso más consciente de este beneficio Torreón Coahuila de Zaragoza 21 de octubre de 2026…
Guardar las verduras en el refrigerador ayuda a conservarlas frescas pero la forma de almacenarlas también influye en cuánto tiempo mantienen su calidad…
Marco Gámez técnico en refrigeración recomienda revisar cada aparato antes de invertir en uno nuevo Monclova Coahuila Antes de gastar miles de pesos…
Tirar frutas verduras y comida preparada que no se consumió representa una pérdida de dinero Sin embargo mejorar la planificación de las compras…
Las bananas maduran rápidamente por el efecto del etileno pero algunos métodos de almacenamiento pueden ayudar a prolongar su conservación y reducir el desperdicio…
Las autoridades europeas investigan ataques informáticos que afectaron sistemas de refrigeración y provocaron pérdidas de alimentos La agencia francesa de ciberseguridad advirtió…
Hay quienes todavía creen que la revolución industrial consiste en ponerle una pantalla táctil a una máquina y conectarla a internet Eso sería como…
Tener alimentos congelados en casa puede facilitar la preparación de cenas rápidas y nutritivas siempre que se almacenen correctamente Organizar el congelador con proteínas…
La cocina es uno de los espacios del hogar donde la higiene resulta fundamental para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos Algunos utensilios y superficies…
Grupo Lala presentó la edición especial Aquí se guarda en sus envases de Crema Lala reconociendo oficialmente la costumbre mexicana de reutilizar los recipientes…
El refrigerador concentra 23 74 del consumo eléctrico detectado por CFE y algunos ajustes pueden ayudar a reducir su gasto de energía El refrigerador…
Los nopales son uno de los alimentos más representativos de la gastronomía mexicana pero una vez comprados pueden perder rápidamente firmeza brillo y humedad…
De acuerdo a la información de la Comisión Federal de Electricidad CFE no hay una tarifa única para cobrar la luz depende de diversas…
Saltillo Coahuila 22 de septiembre de 2026 Coahuila aumentó su población elevó la asistencia escolar y redujo el analfabetismo entre 2020 y 2025 además…
Ocho alimentos que requieren precaución al recalentarse en el microondas El horno de microondas es una herramienta muy útil para calentar alimentos aunque…
Esta botana combina queso crema chile poblano nuez frutas y granada para llevar los sabores del chile en nogada a tu mesa patria…
Un oso adulto ingresó a un domicilio de San Pedro Garza García donde un hombre intentó dirigirlo hacia la salida antes de ser agredido…
