El kéfir es una bebida fermentada que contiene una combinación de bacterias y levaduras y cuyo consumo ha ganado popularidad por sus posibles beneficios…
El sector agropecuario acumuló un crecimiento de 2 1 en 2026 aunque la producción de granos y oleaginosas mantiene un retroceso significativo El sector…
La producción nacional de arroz alcanzó 257 mil 480 toneladas en 2025 impulsada por una mayor superficie de cultivo informó la Secretaría de Agricultura…
La calidad de los carbohidratos que forman parte de la alimentación influye en la manera en que el organismo regula los niveles de glucosa…
Hoy en día conservar los alimentos parece sencillo basta con guardarlos en el refrigerador para prolongar su frescura durante varios días Sin embargo durante…
El café descafeinado podría conservar algunos de los beneficios para la salud asociados con el café tradicional a pesar de contener mucha menos cafeína…
El aprovechamiento creativo de materiales acumulados en casa representa una alternativa eficiente para la decoración de espacios interiores y la reducción de residuos sólidos…
Congelar alimentos es una forma práctica de prolongar su conservación y reducir el desperdicio Sin embargo descongelarlos y volverlos a guardar en el freezer…
El upcycling culinario consiste en aprovechar ingredientes y sobras que todavía son aptos para el consumo para transformarlos en nuevas preparaciones Esta práctica ayuda…
El Canal de Panamá movilizó 521 millones de toneladas de carga en el año fiscal 2025-2026 mientras sus ingresos crecieron 16 pese…
Honduras completó 20 vuelos de estimulación de lluvias con tecnología mexicana en un programa de 750 mil dólares que busca reducir los efectos…
La cantidad de cafeína que contiene una taza de café no depende únicamente del tipo de grano Factores como la variedad utilizada la proporción…
Modificar la alimentación podría tener efectos que van más allá del peso y la salud cardiovascular Un pequeño ensayo clínico publicado en JAMA Psychiatry…
El acné no depende únicamente de la genética o de los cambios hormonales Algunas prácticas cotidianas también pueden favorecer la aparición o el empeoramiento…
Un nuevo metaanálisis publicado en el European Heart Journal encontró que aumentar el consumo de granos integrales puede mejorar diversos factores relacionados…
Durante la adolescencia los cambios hormonales pueden aumentar la producción de grasa y favorecer la aparición de acné sensibilidad e irritación A pesar…
Un amplio estudio internacional publicado en Nature Medicine encontró que los hábitos alimentarios durante la mediana edad podrían estar relacionados con la forma…
El costo de una dieta saludable en México aumentó 38 8 entre 2021 y 2025 aunque menos personas enfrentaron dificultades para pagarla El costo…
México importó 32 9 millones de toneladas de granos y oleaginosas entre enero y agosto un aumento anual de 6 por ciento México importó…
La relación entre alimentación estilo de vida y salud cerebral ha cobrado cada vez mayor importancia en la investigación sobre prevención del deterioro cognitivo…
