Hay hábitos cotidianos que pueden parecer inofensivos cuando se observan de manera individual pero cuyos efectos pueden acumularse con el paso de los años…
Durante mucho tiempo el huevo fue considerado un alimento cuestionable debido a su contenido de colesterol Sin embargo la evidencia científica actual ha modificado…
Elegir entre aceite vegetal y manteca de cerdo no depende solamente del sabor o las costumbres culinarias El tipo de grasa que contiene cada…
Los ácidos grasos omega- 3 son grasas esenciales que intervienen en numerosas funciones del organismo incluyendo el mantenimiento de las membranas celulares…
El consumo frecuente de harinas refinadas puede dificultar el control del hígado graso por lo que organismos de salud recomiendan priorizar alimentos integrales…
El aguacate forma parte habitual de la alimentación mexicana y puede consumirse como acompañamiento ingrediente de ensaladas complemento de diversos platillos o incluso como…
Comer saludable significa despedirse para siempre de la pizza el chocolate los tacos o el postre favorito La respuesta de los expertos de Harvard…
El desayuno puede ser una oportunidad para comenzar el día con alimentos nutritivos pero no todos los productos que suelen consumirse por la mañana…
Un estudio publicado en la revista JAMA reveló que el colesterol LDL elevado conocido popularmente como colesterol malo estuvo relacionado con aproximadamente…
Cada año cerca de 795 000 personas en Estados Unidos sufren un accidente cerebrovascular ACV una de las principales causas de discapacidad y muerte…
La cena puede ser una excelente oportunidad para mejorar la calidad de la alimentación y favorecer la salud del corazón Aunque comúnmente se considera…
Uno de los errores más frecuentes es creer que un alimento saludable puede consumirse sin importar la forma en que se prepare…
El hígado graso conocido actualmente como enfermedad hepática esteatósica asociada a disfunción metabólica MASLD es un trastorno frecuente que suele estar relacionado…
El colesterol elevado suele no presentar síntomas y en muchas ocasiones solo se detecta cuando ya ha provocado problemas de salud Aunque algunas personas…
Muchos alimentos considerados saludables pueden perder parte de sus beneficios si se preparan con exceso de azúcar sal grasas o si se consumen…
El páncreas puede verse afectado por el patrón global de alimentación más que por un alimento aislado No existe una lista de alimentos…
Aunque en los últimos años los alimentos ultraprocesados han sido objeto de numerosas investigaciones y advertencias por sus posibles efectos negativos sobre la salud…
Los alimentos que más contribuyen al aumento del colesterol LDL no siempre son los que las personas suelen identificar de inmediato Especialistas en cardiología…
El colesterol elevado suele ser una condición silenciosa pero con el tiempo puede favorecer la formación de placas en las arterias y aumentar…
La metformina es uno de los tratamientos más utilizados como primera opción para millones de personas con diabetes tipo 2 debido a su capacidad…
