Reducir el consumo de carne al menos una vez por semana y sustituirla por alternativas de origen vegetal es una estrategia simple que puede…
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La cantidad de proteína que una persona necesita cada día no es igual para todos No existe un número único ya que depende…
La Procuraduría Federal del Consumidor Profeco dio a conocer que tras analizar 37 marcas de salchichas en México encontró algunas irregularidades principalmente relacionadas…
El páncreas es un órgano clave para el equilibrio del organismo aunque muchas veces pasa desapercibido hasta que surgen problemas Su función principal…
Los alimentos ultraprocesados han vuelto a ser foco de atención en la investigación científica Un estudio publicado en Alzheimer’s Dementia Diagnosis Assessment Disease Monitoring…
Ante el primer caso confirmado en una vaca el pasado miércoles los ganaderos han activado medidas urgentes y advierten evidentemente existen más casos…
La mayoría de los pólipos en el colon no producen síntomas y suelen detectarse de manera casual durante estudios preventivos como las colonoscopias recomendadas…
Ante el primer caso confirmado en una vaca este miércoles los ganaderos han activado medidas urgentes y advierten que evidentemente existen más casos…
La preferencia por alimentos naturales y preparaciones poco cocidas ha crecido en la cocina actual sin embargo llevar esto al consumo de productos semicrudos…
La sanidad del sector pecuario en México atraviesa un momento delicado Datos recientes indican que de los 16 000 casos registrados de gusano barrenador…
La firma mexicana de alimentos Sigma Foods anunció el martes la adquisición del fabricante de productos ahumados de carne de Estados Unidos Roger Wood…
Las pautas actuales sobre alimentación en la colitis ulcerosa destacan que no existe una dieta única para todos ya que la respuesta…
Las recomendaciones más recientes sobre la enfermedad diverticular y el cuidado del colon han cambiado ya no se considera que los frutos secos…
La pérdida de masa muscular no se explica únicamente por la edad o la falta de ejercicio sino que está estrechamente relacionada…
La migraña puede desencadenarse por ciertos alimentos en personas sensibles Sustancias como la tiramina la cafeína o algunos aditivos pueden influir en el sistema…
A diferencia de piezas enteras como un filete o un solomillo la carne molida pasa por un proceso que cambia por completo su seguridad…
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Una fuga de amoniaco en Escobedo provocó la evacuación de 374 trabajadores durante la madrugada movilizando a cuerpos de emergencia sin reportes de lesionados…
La proteína es un nutriente fundamental para el organismo ya que participa tanto en funciones estructurales como metabólicas Interviene en procesos clave como…
