El azúcar presente en frutas como el plátano las uvas las manzanas y las naranjas suele generar preocupación entre quienes buscan controlar sus niveles…
Sentir hambre unas horas después del desayuno no significa necesariamente que exista un problema de salud El apetito depende de factores como la cantidad…
La pérdida de peso depende únicamente de consumir menos calorías de las que se gastan o también importa la calidad de los alimentos…
La grasa visceral es un depósito de tejido adiposo que se acumula alrededor de órganos internos y que puede representar un riesgo para…
Dejar de consumir pan no implica necesariamente eliminar los carbohidratos ni significa automáticamente llevar una alimentación más saludable El pan puede formar parte…
La relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y diferentes problemas de salud vuelve a generar debate científico tras la publicación de una nueva…
Comer picante todos los días no necesariamente es perjudicial para la salud De hecho el chile contiene capsaicina un compuesto que ha sido estudiado…
El aguacate es un alimento muy presente en la gastronomía mexicana y se utiliza en una gran variedad de preparaciones desde desayunos hasta ensaladas…
La actividad física puede generar beneficios importantes en las personas con sobrepeso u obesidad incluso cuando la reducción de peso es pequeña Esta…
Durante mucho tiempo el huevo fue considerado un alimento cuestionable debido a su contenido de colesterol Sin embargo la evidencia científica actual ha modificado…
Una comparación entre dos desayunos comunes permitió analizar cómo la combinación de proteínas grasas saludables y carbohidratos ricos en fibra puede contribuir…
Elegir entre aceite vegetal y manteca de cerdo no depende solamente del sabor o las costumbres culinarias El tipo de grasa que contiene cada…
Reducir o eliminar el azúcar añadido de la alimentación no implica solamente dejar de consumir dulces galletas o postres Las bebidas también pueden representar…
Un nuevo estudio sugiere que el consumo elevado de alimentos ultraprocesados podría estar asociado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de próstata…
Las bebidas energizantes suelen contener cafeína y otros compuestos estimulantes diseñados para aumentar temporalmente el estado de alerta y disminuir la sensación de cansancio…
Los triglicéridos son un tipo de grasa que circula por la sangre y que el organismo puede utilizar como fuente de energía El problema…
Un nuevo estudio sugiere que un consumo elevado de alimentos ultraprocesados podría estar asociado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de próstata…
Las grasas trans todavía pueden encontrarse en numerosos alimentos de consumo cotidiano y reconocerlas no siempre resulta sencillo pese a la mayor disponibilidad…
Consumir azúcar de manera ocasional no provoca que un órgano se dañe inmediatamente El verdadero problema surge cuando existe una ingesta elevada y constante…
El aguacate forma parte habitual de la alimentación mexicana y puede consumirse como acompañamiento ingrediente de ensaladas complemento de diversos platillos o incluso como…
