La Secretaría de Salud ha informado que no existe riesgo de contagio para la población en general tras la detección del primer caso humano…
Ante los casos de Síndrome Guillain-Barré que se ha detectado en Tlaxcala y que ha causado la muerte de tres personas en esa entidad…
El mundo culinario es muy amplio en cuanto ingredientes platillos y formas de preparar los alimentos Una de estas técnicas que para muchos parece…
La carne es un alimento rico en proteínas y nutrientes esenciales para el cuerpo humano Sin embargo consumir carne en mal estado puede ocasionar…
A continuación se ofrece información de contexto sobre la salmonela una enfermedad que anualmente afecta a millones de personas puede ser mortal y cuya…
No logro recordar la primera vez que escuché esta discusión en casa de tíos y amigos de mis padres Siempre era un tema…
El acelerado ritmo de la vida moderna a veces hace que la preparación de alimentos sea una tarea contrarreloj Sin embargo es importante tomar…
La Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido FSA por sus siglas en inglés alertó ya hace tiempo que lavar el pollo antes…
Una de los cuidados esenciales durante el embarazo también consiste en cuidar lo que se consume y según expertos estas son las 15 cosas…
La OMS considera esencial el lavado de los alimentos antes de manipularlos e ingerirlos Tanto la Organización Mundial de la Salud OMS como…
Mantener la cocina limpia no siempre es una tarea sencilla Cuando preparamos algo no solo ensuciamos trastes también la estufa y las superficies…
Una guía para tener en cuenta al momento de hacer las compras al preparar los alimentos y al recalentar las porciones sobrantes El brindis…
Seguramente has escuchado que tu familia o algún conocido siempre lava los alimentos pero si te decimos que hay alimentos que no deberían lavarse…
Si no se tratan a tiempo pueden provocar trastornos graves Cuando se presenta un cuadro de gastroenterocolitis es común pensar que se trató…
La ciencia indica que para decidir es importante considerar diversos factores El pollo es una de las carnes más consumidas en el mundo…
Actualmente las personas consumen más alimentos hipercalóricos grasas azúcares libres y sal sodio por otra parte muchas personas no comen suficientes frutas verduras…
Exhortan a la población y funcionarios públicos a no bajar la guardia y evitar contagios El pasado 15 de octubre se conmemoró…
Con el calor pueden causar intoxicación o fiebre tifoidea FRONTERA COAH Alertó el departamento de salud municipal a tomar precauciones en consumir y comprar…
