La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal provocada por el parásito Cyclospora cayetanensis el cual se transmite principalmente a través del consumo de alimentos…
La ciclosporiasis una enfermedad diarreica causada por el parásito Cyclospora cayetanensis permanece bajo estrecha vigilancia en México tras la confirmación de 33 casos…
Autoridades de Sinaloa investigan el posible origen de un lote de chile jalapeño presuntamente contaminado relacionado con un brote de salmonelosis registrado en Estados…
Las autoridades sanitarias del condado de Suffolk en Long Island Nueva York confirmaron tres casos de tularemia una enfermedad poco frecuente conocida como fiebre…
Dos personas residentes de Michigan fallecieron durante un brote creciente de ciclosporiasis convirtiéndose en las primeras muertes confirmadas en Estados Unidos asociadas con este…
En la cocina la limpieza y la higiene son aspectos fundamentales en la vida diaria de millones de personas Utensilios superficies y alimentos están…
A pesar de los avances en las medidas de seguridad alimentaria y los controles de calidad la bacteria Salmonella continúa representando un importante desafío…
Semarnat ordenó a Ferromex presentar planes de remediación tras el derrame de hidrosulfuro de sodio ocurrido en Naco Sonora La Secretaría de Medio Ambiente…
La bacteria Vibrio vulnificus ha generado preocupación tras casos registrados en Florida Conoce cómo se contagia cuáles son sus síntomas y qué se sabe…
Florida confirmó la primera muerte de 2026 asociada a Vibrio vulnificus una bacteria que puede provocar infecciones graves tras contacto con agua contaminada…
La bacteria Vibrio vulnificus conocida popularmente como bacteria come carne volvió a generar preocupación tras confirmarse nuevos casos en Estados Unidos Aunque no existe…
Las playas de Salinas del Marqués Punta Conejo Playa Brasil y Playa Azul resultaron afectadas por la presencia de hidrocarburo lo que encendió…
Un brote de salmonela registrado en Estados Unidos asociado al consumo de huevos contaminados ha generado preocupación entre las autoridades sanitarias y ha reavivado…
No es posible saber si un huevo tiene Salmonella simplemente mirándolo Un huevo contaminado puede tener un aspecto olor y sabor completamente normales…
Las autoridades sanitarias mantienen una alerta por hantavirus tras el aumento de casos y la mayor letalidad registrada durante 2026 Ante esta situación especialistas…
El brote de ciclosporiasis continúa expandiéndose en Estados Unidos mientras los CDC investigan 11 mil 573 posibles casos y nuevas fuentes relacionadas…
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios Cofepris emitió una alerta sanitaria nacional el 22 de julio de 2026 tras identificar…
Una demanda contra Taco Bell señala a la lechuga servida en sus restaurantes como posible causa de un brote de ciclosporiasis que afectó…
El brote de legionelosis en Nueva York suma cinco personas fallecidas y 82 casos registrados mientras autoridades detectan bacterias en edificios de Manhattan…
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos reportaron que el brote de ciclosporosis ya rebasa los 11 mil 500 casos confirmados en 41 estados según…
