Comer picante todos los días no necesariamente es perjudicial para la salud De hecho el chile contiene capsaicina un compuesto que ha sido estudiado…
El aguacate es un alimento muy presente en la gastronomía mexicana y se utiliza en una gran variedad de preparaciones desde desayunos hasta ensaladas…
La actividad física puede generar beneficios importantes en las personas con sobrepeso u obesidad incluso cuando la reducción de peso es pequeña Esta…
Durante mucho tiempo el huevo fue considerado un alimento cuestionable debido a su contenido de colesterol Sin embargo la evidencia científica actual ha modificado…
Una comparación entre dos desayunos comunes permitió analizar cómo la combinación de proteínas grasas saludables y carbohidratos ricos en fibra puede contribuir…
Elegir entre aceite vegetal y manteca de cerdo no depende solamente del sabor o las costumbres culinarias El tipo de grasa que contiene cada…
Reducir o eliminar el azúcar añadido de la alimentación no implica solamente dejar de consumir dulces galletas o postres Las bebidas también pueden representar…
Un nuevo estudio sugiere que el consumo elevado de alimentos ultraprocesados podría estar asociado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de próstata…
Las bebidas energizantes suelen contener cafeína y otros compuestos estimulantes diseñados para aumentar temporalmente el estado de alerta y disminuir la sensación de cansancio…
Los triglicéridos son un tipo de grasa que circula por la sangre y que el organismo puede utilizar como fuente de energía El problema…
Un nuevo estudio sugiere que un consumo elevado de alimentos ultraprocesados podría estar asociado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de próstata…
Las grasas trans todavía pueden encontrarse en numerosos alimentos de consumo cotidiano y reconocerlas no siempre resulta sencillo pese a la mayor disponibilidad…
Consumir azúcar de manera ocasional no provoca que un órgano se dañe inmediatamente El verdadero problema surge cuando existe una ingesta elevada y constante…
El aguacate forma parte habitual de la alimentación mexicana y puede consumirse como acompañamiento ingrediente de ensaladas complemento de diversos platillos o incluso como…
Mantener una alimentación saludable no depende únicamente de la fuerza de voluntad De acuerdo con el antropólogo y profesor de Harvard Daniel Lieberman…
Viajar en avión puede resultar más incómodo para el organismo de lo que parece La baja humedad de la cabina permanecer sentado durante varias…
Comer saludable significa despedirse para siempre de la pizza el chocolate los tacos o el postre favorito La respuesta de los expertos de Harvard…
El desayuno puede ser una oportunidad para comenzar el día con alimentos nutritivos pero no todos los productos que suelen consumirse por la mañana…
Cuando se menciona la cirrosis hepática el consumo de alcohol suele considerarse una de las principales causas Sin embargo existen otros factores capaces…
Beber un refresco ocasionalmente no significa que una persona vaya a desarrollar una enfermedad renal Sin embargo cuando estas bebidas forman parte habitual…
