Halloween está cada vez más cerca y muchas familias comienzan a comprar chocolates caramelos y golosinas para repartir el 31 de octubre Antes…
Guardar las verduras en el refrigerador ayuda a conservarlas frescas pero la forma de almacenarlas también influye en cuánto tiempo mantienen su calidad…
Por qué algunas ensaladas de restaurante resultan mucho más sabrosas que las preparadas en casa incluso cuando utilizan los mismos vegetales La diferencia suele…
Los hábitos alimenticios de la mañana pueden influir en la regulación de la glucosa el apetito y la salud metabólica En México el consumo…
Honduras completó 20 vuelos de estimulación de lluvias con tecnología mexicana en un programa de 750 mil dólares que busca reducir los efectos…
Disminuir considerablemente el consumo de alimentos ultraprocesados podría ayudar a reducir los síntomas de depresión según un ensayo piloto publicado en la revista JAMA…
Los licuados los batidos de proteína y las comidas trituradas son opciones prácticas para quienes tienen poco tiempo para cocinar o dificultades para masticar…
Antes de llenar las bolsas de dulces para Halloween conviene revisar los sellos de advertencia el contenido de azúcar y la información nutrimental…
El jengibre es una raíz ampliamente utilizada en la gastronomía y en prácticas de bienestar Se consume fresco en infusiones en polvo…
Con pan fe y repostería fina religiosas buscan sostener su convento todos los días hoy Entre aromas de pan recién horneado y empanadas azucaradas…
El pan de muerto es uno de los alimentos más representativos de las tradiciones mexicanas durante octubre y noviembre Además de comparar precios tamaños…
Comer durante la noche podría estar relacionado con algo más que el aumento de peso Una investigación dirigida por la Oregon Health Science University…
Después de comer es normal que aumente la glucosa en la sangre La magnitud de este cambio depende de los carbohidratos consumidos el tamaño…
Durante años las grasas alimentarias se relacionaron principalmente con el colesterol elevado y las enfermedades cardiovasculares Actualmente se sabe que el organismo necesita ciertos…
Los llamados superalimentos suelen promocionarse por su contenido de antioxidantes vitaminas minerales y otros nutrientes Sin embargo algunos tienen precios elevados debido…
El orden en que se consumen los alimentos podría influir en la respuesta de la glucosa en sangre después de comer Una revisión científica…
Cenar algo más que lechuga puede ayudarte a dormir mejor Aunque durante años se ha asociado una buena noche de descanso con comer…
Mucho antes de que los alimentos fermentados se convirtieran en una tendencia de bienestar distintas comunidades mexicanas ya elaboraban bebidas y preparaciones mediante procesos…
Un empaque con imágenes de frutas semillas y hojas verdes puede transmitir una sensación de frescura pero no siempre refleja cómo se elaboró…
Los alimentos ultraprocesados se han relacionado con diversos problemas de salud como enfermedades cardiovasculares y obesidad Sin embargo nuevas investigaciones publicadas en octubre…
